Soc
LACod produs: LA07844/1AromeExpressions Aromatiques · Franța
Conferă produselor și băuturilor un gust și o aromă recognoscibile — de fructe, de smântână, de vanilie, condimentate, de carne. Se obțin din materie primă naturală, prin prelucrare tehnologică sau prin sinteză. Se folosesc în băuturi, produse lactate, cofetărie, panificație, snacks-uri și sosuri.
Dozajul exact depinde de rețetă și de tehnologia de producție.