Caveris PlusCaveris Plus
RURO
Coloranți

Violet

Țara
India
E-număr
E151

Conferă produselor culoarea necesară, refac nuanța pierdută la fabricare și fac colorarea mai uniformă. Se obțin din materie primă naturală sau prin sinteză chimică. Se folosesc în băuturi, produse lactate, înghețată, cofetărie, panificație și sosuri.

Dozajul exact depinde de rețetă și de tehnologia de producție.

Alte poziții din categorie